Category Archives: Vlees
Ceasar salade pasta
Caesar salad pasta Caesarsalade is bedacht door een Amerikaanse kok van Italiaanse afkomst Caesar Cardini (1896–1956). Hij bedacht de salade op een moment dat het erg druk was in zijn restaurant en hij weinig in huis had. Toen heeft hij met de ingrediënten die hij wél had een heerlijke salade voor elkaar getoverd. Hij heeft … Continue reading
Macaroni salade
Ingrediënten voor 4 salades: 250 gram macaroni 150 gram gekookte ham 6 walnoten 1 teentje knoflook 3 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel versgehakte peterselie 1 theelepel basilicum 1 theelepel tomatenpuree zout peper Bereiding: Kook de macaroni net gaar, giet het af en laat het afkoelen. Dop de walnoten en stamp ze daarna fijn. … Continue reading